της μεγάλης, πολύχρονης και ανιδιοτελούς προσφοράς στην εκπαίδευση και στο σχολικό συγκρότημα.
Για τον εκπαιδευτικό,πατέρα και πάνω από όλα άνθρωπο μίλησαν συνάδελφοί του, η κόρη του Μαρία και ο Διευθυντής του 1ου Γυμνασίου κ. Μπογδαμπεϊδης.
Στην οικογένεια του εκλιπόντος δόθηκε τιμής ένεκεν μια αναμνηστική πλακέτα και στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν τα αποκαλυπτήρια της επιγραφής που ονοματοδοτεί τη βιβλιοθήκη του σχολείου.
Ο Γιώργος Γαρέφης υπήρξε για πολλά χρόνια καθηγητής μαθηματικών στο 2ο Γυμνάσιο Αλεξάνδρειας και περνούσε με ένα δικό του μοναδικό τρόπο τις γνώσεις του στους μαθητές καθώς επίσης κέρδιζε πάντα τον σεβασμό τους. Για τον πληθωρικό του χαρακτήρα οι μαθητές του έδωσαν το παρωνύμιο ''ΣΕΡΙΦΗΣ΄΄.
Διετέλεσε Διευθυντής στο ίδιο Γυμνάσιο. Έφυγε από τη ζωή το 2015.