Το alexandriamou.gr είχε την τύχη, την τιμή και τη χαρά να παραβρεθεί στη διαδικασία του ζυμώματος της παραδοσιακής πίτας από
γυναίκες του Ομίλου που έβαλαν όλο το μεράκι τουςκαι την τεχνική τους για να δημιουργήσουν εκλεκτά ¨πιτοποιήματα¨, σπανακόπιτες, τυρόπιτες,πίτες σαρακοστιανές, πρασόπιτες και άλλες.
Αφού προετοιμάστηκαν οι πίτες μπήκαν στον καταψύκτη για να ψηθούν την Κυριακή το πρωί και να μοιραστούν με αγάπη στους πολίτες του Δήμου Αλεξάνδρειας.
Όμως η μάζωξη είχε και συνέχεια αφού με ευλάβεια άναψε ο παραδοσιακός φούρνος και ψήθηκαν λίγες πίτες για τους παρευρισκόμενους, έτσι για να τελειοποιηθεί το έθιμο.
Γευτήκαμε νοστιμότατες παραδοσιακές Ρουμλουκιώτικες πίτες έτσι όπως ξέρουν οι γυναίκες του Τόπου μας να φτιάχνουν.
¨ΓΙΟΡΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΙΤΑΣ¨ 2016 λοιπόν! Να είστε όλοι εκεί γιατί το αξίζουν τα ¨γευστικά¨ μας έθιμα, ήθη και παραδόσεις ώστε να τα διατηρήσουμε και να τα μεταλαμπαδεύσουμε στις επόμενες γενιές!
Επιμέλεια άρθρου: Καραγιάννη Στεφ. Έφη
