Η Μητροπούλου - Μούρκα Βασιλική γεννήθηκε και κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι Eπίκουρη Καθηγήτρια Παιδαγωγικών και Διδακτικής στο Τμήμα Θεολογίας του Α.Π.Θ.
Σπούδασε Ιταλική Φιλολογία (κατέχει επίσης την αγγλική γλώσσα, τη γαλλική και γερμανική) και έπειτα Θεολογία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης όπου και συνέχισε τις μεταπτυχιακές της σπουδές και εκπόνησε τη διδακτορική της διατριβή.
Διδάσκει Εισαγωγή στην Παιδαγωγική, Διδακτική των Θρη-σκευτικών, την Πρακτική Άσκηση στα πλαίσια της «Διδακτι-κής του Μαθήματος των Θρησκευτικών», Σύγχρονα Εκπαι-δευτικά ζητήματα, Θρησκευτική Αγωγή, Σύγχρονες τάσεις σχεδιασμού και διδακτικής των Θρησκευτικών, Θρησκευτική Αγωγή και Νέες Τεχνολογίες, Διδακτική των Θρησκευτικών με Νέες Τεχνολογίες, Θεωρίες Μάθησης σε τεχνολογικά περι-βάλλοντα, Διδακτικές μεθοδολογίες με ενσωμάτωση των Τε-χνολογιών Πληροφοριών και Επικοινωνίας στα μαθησιακά περιβάλλοντα.
Επιμορφώτρια σε σεμινάρια για θεολόγους εκπαιδευτικούς και κληρικούς.
Πρόεδρος της Παιδαγωγικής Εταιρίας Ελλάδος – Παράρτημα Μακεδονίας. Συντονίστρια Εντατικού Προγράμ-ματος Erasmus με τίτλο «Τhe contribution of religious Education to a Europe of Diversity» («H συμβολή της θρησκευ-τικής εκπαίδευσης στην Ευρώπη της Διαφορετικότητας») που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 2012. Συντονίστρια της ομάδας εκπαιδευτικών για τον ψηφιακό εμπλουτισμό των ηλεκτρονικών βιβλίων Θρησκευτικών (Δημοτικού, Γυμνασίου, Λυκείου).
Είναι έγγαμη και μητέρα δύο παιδιών.
